"Kẻ tiên phong ăn không hết, người lần không ra".

CôngThương   -  “ Chiêu” bán hàng độc đáo   Chị Trần Thị Hà - bán nước đối diện tiệm bánh Trung Thu Bảo Phương cho biết, hơn nửa tháng nay, dòng người mua bánh càng lúc càng đông, dù trời nắng hay mưa

Được biết, từ trước tháng 8 âm lịch, chủ cửa hàng quy định, mỗi lượt khách hàng chỉ được mua 5 hộp bánh/lần, sau đó là 3 hộp, rồi xuống 2 hộp.

Độc đáo nhất là dịch vụ “bán chỗ”. 000 đ/hộp bánh. Dù số lượng bán cho mỗi người có hạn nhưng nhiều người xếp hàng nhưng hết bánh đành tiu nghỉu ra về, đợi hôm sau đến “phục thù”. Thậm chí, có đứa ở tận Hải Dương, Quảng Ninh, Hải Phòng, Vĩnh Phúc đến xếp hàng chỉ để mua dăm ba hộp bánh. Nhiều cửa hàng kinh dinh mặt hàng khác gần tiệm bánh lại than thở vì dòng người xếp hàng quá dài, chắn ngang trước cửa nhà khiến họ khó bán hàng nhưng cũng chưa biết làm gì.

Một phần vì láng giềng hàng xóm, một phần dòng người cũng trật tự nên cũng không quá mức phiền toái, hy vọng rằm tháng 8 đến nhanh sẽ hết cảnh xếp hàng. 000đ/hộp, tính ra lãi 50-80. Chỉ cần bán được 20 hộp mỗi ngày đã có tiền triệu - Chị Hà san sẻ thêm

Điều đáng nói là dòng người xếp hàng ở đây rất thứ tự trong tự giác.

Đình Dũng PHẢN HỒI. Nhiều người được hỏi, họ quan hoài đến cái gì nhất khi mua bánh của Bảo Phương thì phần đông đều cho biết loại bánh này có nhân và hương vị truyền thống, có vẻ sạch sẽ, ăn ngon, được khuyến cáo có thể sử dụng được ngay, không dùng chất bảo quản nên không để được lâu.

Một số người gần đó rảnh rỗi tranh thủ đi xếp hàng rồi bán lại với giá 20-30. Cũng vất vả hơn nhưng vừa là nhiệm vụ, cũng vừa tạo điều kiện cho bà con kinh dinh và khách hàng từ nơi khác đến. Nghe nói điều này đã từng xảy ra chứ không phải nói suông. Một cán bộ công an phường Thụy Khuê cho biết, kể từ khi hiệu bánh mở cửa phục vụ Tết Trung Thu thì đơn vị đã phải phân công thêm chiến sĩ, trật tự phường kết hợp với công an giao thông để phân luồng, điều phối cho đoạn đường này, đồng thời nhắc nhở khách hàng mua bánh không để xe dưới lòng đường, trên hè phố.

Té ra cửa hàng có “luật bất thành văn”, nếu chen lấn, cãi vã nhau to tiếng sẽ đóng cửa luôn không bán. 000 đ/lượt, có người mua bánh sau đó bán lại với giá 230

Dù 7 -8 giờ sáng cửa hàng mới mở nhưng 5 giờ sáng đã có người đứng xếp hàng. Thêm vào đó giá cả cũng hợp lý, không lợi dụng nhịp tăng giá và bán hàng văn minh, ai đến trước mua trước, ai đến sau mua sau. Trong mỗi hộp bánh có 4 chiếc 2 bánh dẻo, 2 bánh nướng, bán đồng giá 180. 000 đ/hộp. Sau đó, tiệm bánh treo biển chỉ còn một loại bánh nướng nhưng khách hàng vẫn càng ngày càng đông thêm.

Đông người xếp hàng để mua bánh  Anh Vinh, một người họ hàng của tiệm bánh san sớt, năm nay đông hơn năm ngoái là do báo chí viết nhiều khiến số người đến do tò mò khá lớn. Tuy nhiên, sự đông khách tại hiệu bánh truyền thống đã giúp một số hộ gia đình gần đó làm dịch vụ ăn theo như xếp hàng, trông xe, thậm chí bán lại bánh. Người hớn hở, kẻ bực mình  Đường Thụy Khuê vốn đã nhỏ hẹp, nay lại càng chật chội hơn bởi dòng người xếp hàng mua bánh có khi dài đến vài ba chục mét khiến tình hình liên lạc ở đây luôn găng, nhất là vào những giờ cao điểm, do vậy lúc nào cũng có vài ba cảnh sát giao thông, hoặc công an, thứ tự phường trực phân luồng giao thông.

000 đ, khách nào cần ngay thì bán 260.